Schlagwort: Essen

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Radio Supersaxo – Ische Hengert

Jede Woche mit einem Gast aus der Region. Moderiert von Godi Supersaxo zu Themen wie: Kultur, Gastronomie, Tourismus, Umwelt und Soziales.
Initiant und Moderator Gottfried Supersaxo gründete Ische Hengert - der Walliser Podcast in der Corona Zeit. Aus Langeweile? Oder eher Kreativität kennt keine Panik? Überall schossen Podcasts aus Grund und Boden, nur im Wallis war das Thema Podcast noch ein unberührtes Medium.

Godi Supersaxo liebt den Walliser Dialekt und die andersartigen Menschen in unserem Kanton. Ziel ist es jede Woche eine Person aus dem Wallis zu besuchen und fär an Hengert zu gewinnen. Jede Woche eine Person aus einer anderen Branche.

Für wen machen wir ische Hengert?

Va isch - fär Eiiiw. Also der Podcast ist für alle Walliser/innen, welche interessiert sind an andersartigen Persönlichkeiten aus dem Wallis. Marketingtechnisch ist ische Hengert auch sehr spannend so kann ein Musiker/in Werbung für seine neue CD / Tour etc machen. Eine Winzerin ihren neuen Wein vorstellen. Ein Schriftsteller sein neustes Buch besprechen. Künstlerinnen und Architekten ihre neusten Werke vorstellen. Personen können im Hengert Werbung für Ihre Firmen machen, müssen aber nicht.
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Ofebänkli

Woher kommt eigentlich dein Essen? Und vor allem, wer sind eigentlich die Menschen dahinter?In regelmässiger Unregelmässigkeit plaudern wir mit Gästen aus der Landwirtschaft auf unseren selbstgezimmerten, heimeligen Ofebänkli über ihren Alltag und ihre Geschichten. Als René anno dazumal seine Traktorenprüfung machte, war Simon gerade drei Monate alt. Beide sind in Wenslingen aufgewachsen und haben sich über Umwege im Turnverein kennen und schätzen gelernt. Schnell merkte das Duo, dass ihr Mundwerk für die sportlichen Höchstleistungen zuständig ist – was in unzähligen, bierseligen Diskussionen bis in die frühen Morgenstunden endete. Weil in solchen Situationen meistens die besten Ideen entstehen, bündeln sie jetzt ihre Begeisterung für ausufernde Gespräche, um mit Menschen aus der Landwirtschaft über ihre Geschichten zu sprechen und um zu zeigen, dass Bauern auch nur Menschen sind. Und hoffentlich auch, um euch zu unterhalten.

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«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick Wein

Warum kann eine Fruchtfliege den Weingenuss verderben? Was genau ist der Unterschied zwischen Cava, Prosecco, Champagner und Crémant? Und was haben nasse Socken und Pferdeschweiss mit der Weindegustation zu tun?In „Weinfach“ – dem Podcast von Mövenpick Wein wird degustiert, diskutiert und philosophiert. Das hört man sich am besten bei einem Glas Wein auf dem Sofa an. Denn mit der packenden Talkshow kann man nicht nur auf ungezwungene Art sein Weinwissen aufbessern, sie bietet gleichzeitig beste Unterhaltung.Ein guter Dialog lebt vom Widerspruch. Entsprechend wurden die Talk-Rollen besetzt – mit der quirligen, italienischen Radio-Journalistin Elena Beltrame als Gastgeberin und dem lustvoll provozierenden, frankophilen Historiker Gaston Haas als Sidekick. Zu diesen neugierigen Laien gesellt sich jeweils ein Weinexperte von Mövenpick Wein. Noble Zurückhaltung ist nicht das Ding der schlagfertigen Talker. Demensprechend lassen sie keine Gelegenheit aus, ihre Vorlieben zu verteidigen und ihre Degustationseindrücke pointiert beizusteuern.

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Schoggipodcast

Das Schoggifestival ehrundredlich kann aufgrund des Coronavirus im Jahr 2020 leider nicht stattfinden. Das Schoggifestival ehrundredlich zeigt die neue, achtsame Generation der Kakao-und Schokoladenproduktion, erzählt die Geschichte der Menschen, die den Kakao für unsere Schokolade herstellen, und verbindet dabei Genuss mit verantwortungsvollem Handeln.

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Tisch frei

Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.

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